Cây Dưa Hấu Non là một loại cây ăn quả mới lạ và đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng và trồng phổ biến. Cây dưa hấu non là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn.
Trong bài này, Vườn Hàn Phong và bạn đọc sẽ cùng nhau tìm hiểu về Cây Dưa Hấu Non và những lợi ích mà loại cây này mang lại nhé!
Cây Dưa Hấu là cây gì?
Dưa hấu hay Citrullus lanatus theo tên khoa học thuộc họ Cucurbitaceae. Dưa Hấu là một thực vật có hoa xoắn dài, có nguồn gốc từ Tây Phi, giống như cây nho. Nó được trồng chủ yếu vì trái của mình. Loài cây này là dạng leo xoắn và dài thuộc họ Cucurbitaceae. Điều này được chứng minh bằng hạt giống dưa hấu được tìm thấy trong các ngôi mộ của Pharaoh ở Ai Cập cổ đại.
Dưa hấu được trồng rộng rãi ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới để thu hoạch trái ăn, nổi bật với vỏ cứng và không phân chia bên trong, một loại quả được thực vật học gọi là pepo.
Thịt dưa hấu mọng nước thường có màu đỏ hoặc hồng với nhiều hạt màu đen mặc dù đã có giống dưa không hạt được phát triển. Có thể ăn sống hoặc sau khi chế biến, thậm chí vỏ cũng có thể ăn được. Các nỗ lực trong lai tạo đã tạo ra các giống dưa hấu chống lại bệnh tật. Nhiều giống cây dưa hấu có thể cho quả trưởng thành chỉ sau 100 ngày từ khi gieo trồng.
Cây Dưa Hấu Có Mấy Lá Mầm?
Cây dưa hấu có 2 lá mầm. Lá mầm là lá đầu tiên mọc ra từ hạt giống, sau đó sẽ tiếp tục mọc ra các lá thật. Lá mầm của cây dưa hấu có màu xanh nhạt, hình bầu dục, hơi nhọn ở chóp. Lá mầm có vai trò quang hợp để cung cấp dinh dưỡng cho cây con phát triển.
Lá mầm của cây dưa hấu thường xuất hiện sau khi hạt giống được gieo từ 5-7 ngày. Thời gian xuất hiện lá mầm có thể sớm hoặc muộn hơn tùy thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm và chất lượng hạt giống.
Sau khi lá mầm xuất hiện, cây dưa hấu sẽ tiếp tục mọc ra các lá thật. Lá thật của cây dưa hấu có màu xanh đậm, hình bầu dục, có cuống. Lá thật có vai trò quang hợp, hô hấp, trao đổi chất và thoát hơi nước cho cây.
Hoa Cây Dưa Hấu Như Thế Nào?
Hoa cây dưa hấu là hoa lưỡng tính, có màu vàng, mọc ở nách lá. Hoa dưa hấu có cấu tạo gồm 5 cánh hoa, 5 nhị, 1 nhụy cái. Hoa dưa hấu thụ phấn chéo, do ong bướm hoặc gió mang phấn hoa từ hoa này sang hoa khác.
Thời gian ra hoa của cây dưa hấu thường từ 30-40 ngày sau khi gieo hạt. Thời gian ra hoa có thể sớm hoặc muộn hơn tùy thuộc vào hạt giống dưa hấu, điều kiện thời tiết và kỹ thuật trồng trọt.
Vai trò của hoa cây dưa hấu là tạo ra quả dưa hấu. Sau khi thụ phấn, quả dưa hấu sẽ bắt đầu hình thành. Quả dưa hấu sẽ phát triển và chín dần trong vòng 2-3 tháng.
Cây Dưa Hấu Non như thế nào?
Cây dưa hấu non là cây dưa hấu mới mọc được gieo trồng, chưa ra hoa, quả. Cây dưa hấu non có chiều cao khoảng 20-30 cm, thân cây nhỏ, lá cây màu xanh nhạt.
Cây dưa hấu non cần được chăm sóc cẩn thận để phát triển khỏe mạnh. Cần tưới nước thường xuyên cho cây, giữ ẩm cho đất. Cần bón phân cho cây để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển.
Cây dưa hấu non cần được bảo vệ khỏi sâu bệnh. Một số loại sâu bệnh trong vườn ươm thường gây hại cho cây dưa hấu non như sâu bướm, rệp, bọ trĩ,… Để phòng trừ sâu bệnh, có thể sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật phù hợp.
Lợi ích của Cây Dưa Hấu Non
Dưa hấu non có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Dưa hấu non chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kali, magie,…
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Chất citrulline trong cây dưa hấu non có tác dụng làm giãn mạch máu, giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Dưa hấu non chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Chống oxy hóa: Cây dưa hấu non chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp ngăn ngừa ung thư và các bệnh mãn tính khác.
- Giảm viêm: Chất citrulline trong cây dưa hấu non có tác dụng chống viêm, giúp giảm đau và sưng.
Cách chăm sóc cây dưa hấu non
- Tưới nước: Bạn Cần tưới nước thường xuyên cho cây dưa hấu non, giữ ẩm cho đất. Nên tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều mát.
- Bón phân: Hãy Cần bón phân cho cây dưa hấu non để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển. Nên bón phân định kỳ, mỗi tháng bón 1 lần. Có thể sử dụng phân hữu cơ hoặc phân vô cơ để bón cho cây dưa hấu non.
- Bảo vệ khỏi sâu bệnh: Chúng ta Cần bảo vệ cây dưa hấu non khỏi sâu bệnh. Nên thường xuyên kiểm tra cây để kịp thời phát hiện và xử lý sâu bệnh. Có thể sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật phù hợp để phòng trừ sâu bệnh.
Thời gian thu hoạch cây dưa hấu non
Dưa hấu còn non có thể thu hoạch sau khi trồng khoảng 30-45 ngày. Thời điểm thu hoạch cây dưa hấu non phụ thuộc vào giống dưa hấu, điều kiện thời tiết và kỹ thuật trồng trọt.
Để thu hoạch cây dưa hấu non, bạn cần cắt cuống quả dưa hấu cách quả khoảng 2-3 cm. Nên thu hoạch dưa hấu non vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều mát.
Cây dưa hấu còn non có thể được sử dụng để chế biến các món ăn như salad, nước ép,… Dưa hấu còn non có vị ngọt thanh, mát, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Lời kết
Cây dưa hấu non là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cây dưa hấu non có thể được trồng và thu hoạch dễ dàng, phù hợp với nhiều điều kiện khí hậu. Cây dưa hấu non là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn.
